MANTECATORE FRIGOMAT G60

€ 8.100,00 IVA esclusa
€ 9.882,00

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  • Alimentazione Trifase
  • Condensazione Acqua/Aria
  • Produzione oraria 60 Kg
  • Carica per ciclo 11 Kg
  • TipologiaDa pavimento
  • Potenza elettrica 4,4/4,5 kW
  • Larghezza 53 cm
  • Altezza 118 cm
  • Profondità 59+26 cm
  • Macchine molto semplici ed affidabili con controllo elettromeccanico.
  • Cilindro di mantecazione verticale di grande capacità.
  • Ciclo di mantecazione con selezione del tempo e segnale acustico di fine ciclo.
  • 2 velocità di mantecazione.
  • 2 velocità di estrazione.
  • Sistema di raffreddamento del cilindro di mantecazione sia sulle pareti che sul fondo della vasca per una consistenza ottimale del gelato.
  • Agitatore in acciaio inox, completamente smontabile, con pattini raschianti mobili in materiale plastico che lavorano sia sulle pareti che sul fondo del cilindro.
  • Portello removibile con griglia di sicurezza incorporata che permette una pratica e completa pulizia; il suo design permette all’operatore di presentare il gelato in vaschetta secondo le più moderne decorazioni.
  • Ampio foro di estrazione per una rapida fuoriuscita del prodotto; posizionando la vaschetta direttamente sotto il foro, si evita che il gelato vada a contatto con altre superfici durante l’estrazione. Il gelato resta particolarmente asciutto.
  • Coperchio trasparente che permette di controllare il prodotto durante la mantecazione.

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