COLDELITE VARIO 8 ELITE

• Modello: Compacta Vario 8 Elite
• Funzione: congelatore orizzontale a gelato
• Min. Quantità per ciclo: 2 litri
• Max. Quantità per ciclo: 11 litri
• Potenza totale installata: 9,7 kW
• Elettrico: 400 V / 3 fasi / 50 Hz
• Acqua raffreddata
• Refrigerante: R404A (0,95 KG)

• Profondità: 77 cm
• Larghezza: 60 cm
• Altezza: 153 cm
• Peso: 290 kg

Il congelatore Compacta Vario Elite Batch è una macchina all-in-one con riscaldamento e congelamento per la produzione commerciale dei migliori gelati, gelati e sorbetti.

Caratterizzato da una struttura 2 in 1, mescola gli ingredienti e pastorizza nel cilindro orizzontale superiore, mentre separatamente e contemporaneamente, congela e produce gelato e gelato nel cilindro inferiore. Il congelatore Batch Vario Elite può personalizzare e programmare la velocità del battitore e la temperatura del cilindro in base alla quantità di miscela utilizzata e ai suoi ingredienti.

vantaggi

• Cicli di congelamento batch personalizzati
• Consumo di energia ridotto
• Ridotto consumo di acqua
• Operazione silenziosa
• Ridotto impatto ambientale
• Carica minima ridotta
• Operazione liscia
• Aumento della durata delle parti meccaniche