PEB 130 PASTORIZZATORE View larger

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PEB 130 PASTORIZZATORE

PEB 130 PASTORIZZATORE

PASTORIZZATORE  PEB 130LCD     CHIEDERE PREVENTIVO!


Due cicli di lavoro automatici (65° e 85°C) ed uno semi-automatico con regolazione delle temperature  fino a 95°C e dei tempi di pausa fino a 10 ore. A fine ciclo la conservazione a 4°C è automatica

Calcolo automatico dei tempi di sosta in funzione della T° programmata con possibilità di regolazione fino a 10 ore

Vasca monoblocco e agitatore ad innesto rapido completamente smontabile in acciaio inox

Trattamento miscele con sistema a bagnomaria a glicole  che permette di impostare la T° fino a 90°C senza alterare le caratteristiche organolettiche del prodotto.

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CARATTERISTICHE

ALIMENTAZIONE: Trifase

CONDENSAZIONE: Acqua 

PRODUZIONE PER CICLO:130Kg

TIPOLOGIA: Da pavimento

CARICA PER CICLO: 40-130Kg

FUNZIONE ANTIGHIACCIO: Automatica

SPECIFICHE TECNICHE

VOLTAGGIO: 400V/50HZ/3+N

POTENZA ELETTRICA: 11,5kw

DIMENSIONI: Larg 53cm. Alt 108cm. Prof 90+15cm

PESO NETTO: 240KG

  

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Due cicli di lavoro automatici (65° e 85°C) ed uno semi-automatico con regolazione delle temperature  fino a 95°C e dei tempi di pausa fino a 10 ore. A fine ciclo la conservazione a 4°C è automatica

Calcolo automatico dei tempi di sosta in funzione della T° programmata con possibilità di regolazione fino a 10 ore

Vasca monoblocco e agitatore ad innesto rapido completamente smontabile in acciaio inox

Trattamento miscele con sistema a bagnomaria a glicole  che permette di impostare la T° fino a 90°C senza alterare le caratteristiche organolettiche del prodotto.

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