Mantecatore verticale Cattabriga Effe 4/B rigenerata
Macchina completamente revisionata con garanziaCompletamente revisionata e a norma di sicurezza.
La sorbettiera gira e la miscela si sposta verso la sua fredda parete, dove l’acqua si trasforma in cristalli di ghiaccio dando corpo alla massa di miscela liquida; quindi, una speciale spatola, con un movimento delicato e discontinuo, unico al mondo, stacca e spalma, su una superficie di acciaio inossidabile
