Pastorizzatore PEB 2X60LCD

Pastorizzatore PEB 2×60 LCD chiedere preventivo!

Due cicli di lavoro automatici (65° e 85°) ed uno semi-automatico con regolazione delle temperature fino a 90°C e dei tempi di pausa fino a 10 ore

A fine ciclo la conservazione a 4°C è automatica

Ciclo semi-automatico di raffreddamento/conservazione a 4°C

Menu interattivo con ricette preimostate

Funzioni “crea” e “modifica” ricette

Trattamento miscele con sistema a bagnomaria a glicole che permette di impostare la T° fino a 90°C senza alterare le caratteristiche organolettiche del prodotto

Vasca monoblocco e agitatore ad innesto rapido completamente smontabile in acciaio inox

Rubinetto di scarico con sistema di lavaggio indipendente dopo ogni prelievo di miscela

Ravvio automatico del ciclo in caso di interuzzione dell’alimentazione elettrica