Descrizione
Dettagli
EFFE 6 Cattabriga
Quantita di miscela per ciclo lt : 6
Potenza compressore Kw : 2,2
Potenza motoagitatore Kw : 1,1
Caratteristiche elettriche : 220 - 380 /3/ 50 Hz
Larghezza : 550 mm
Profondità : 835 mm
Altezza totale : 2000 mm
Completamente revisionata e a norma di sicurezza. Colore delle calandre su richiesta.
La sorbettiera gira e la miscela si sposta verso la sua fredda parete, dove l’acqua si trasforma in cristalli di ghiaccio dando corpo alla massa di miscela liquida; quindi, una speciale spatola, con un movimento delicato e discontinuo, unico al mondo, stacca e spalma, su una superficie di acciaio inossidabile, il prodotto che, mentre gela, incorpora naturalmente aria e assume una soffice consistenza.