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Coldelite COMPACTA 3003 Dialog

Compacta 3003 Dialog possiede:
-quantità per ciclo: 9kg
-quantità oraria prodotta: 28/90 litri
-potenza installata: 11 kW
-alimentazione elettrica: 400/3/50
-Dimensioni: lunghezza 60cm, altezza 153cm, profondità 77cm

Disponibilità: Disponibile

IVA esclusa € 16.000,00 IVA inclusa € 19.520,00

Descrizione

Dettagli

COMPACTA 3003 Dialog è ben due macchine in una sola: - nella parte superiore il cilindro orizzontale per preparare le miscele - nella parte inferiore il cilindro orizzontale per produrre il gelato. In una sola macchina, quindi l'intero ciclo di lavorazione del gelato: - il MISCELATORE, per mescolare assieme le materie prime - il PASTORIZZATORE, per bonificare gli ingredienti della miscela - il MANTECATORE, per produrre gelati, sorbetti e cremolate

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